April 17, 2006

重要なおしらせです!

この度、このラビラビな毎日がお引っ越しすることになりました!
名前もデザインも一新して再スタートします。

このブログも丸二年。最初の頃はつれづれと日記を書いていました。途中、小説を書いたこともあった。その後は、ずっとsweets!sweets!sweets!sweetsのことばかり書いてきたよね。冷たいsweets、ほかほかsweets、小さなsweets、大きなsweets、成功談、失敗談、いろいろ。こんなにsweetsのことばかり書いているんだったら、いっそのことsweetsブログにしてしまえ!そう思って新しいブログを立ち上げることにしました。そう、新しいブログの名は、sweets便(スイーツびん)。みんなにもっともっと、ほかほかケーキの香りがお届けできたらいいな、と思って「便」にしました。

と言うわけで、これからは新しい場所で、同じような記事を書いていこうと思います。場所は変わりますが、このブログはこのまま公開しておきますね。もうここのブログを更新することはめったなことがない限りないと思うから、ブックマークを付けてくれている人は変更してください。新しい場所からも、またいつでもここを見に来れるようにしてあります!

これからもよろしくお願いします!
sweets便

はぁ~。いつでも戻って来れてもこのブログはもう更新しないと思うと寂しいなぁ。つれづれだったけど、2年間だし……。12年しか生きてないラビラビにとっては2年は長いよ………。でも、でも、新しい場所で、新しいラビラビのonly oneブログを作って行こう!気分一新!!!! 

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April 16, 2006

南の島のカメハメハ♪

~ココナッツのプチケーキ~
Kokonattucake  前回に引き続き、オリジナルレシピのぷちケーキ♪しかも今回は南国の香り!ココナッツケーキでーす(^^)ぐふ
見た目はフツーのプレーンケーキだから、この感じは伝えにくいけど、食べるとココナッツがふーんわり香るのです。もちろん味にもココナッツ!香っているのは輸入食材店や高級スーパー(高級ブリっ子にもあります 笑)にあるココナッツパウダー。薄力粉:ココナッツパウダー=3:2位に、結構多めに入れないと香りが出ないみたいだね。味はココナッツロング。これは製菓材料売り場ではお馴染みだね。こっちは固形だから、噛んだ時にココナッツの味がします。こっちはもう少し多くてもよかったかなぁって感じ。

というわけでご機嫌♪ラビラビでしたぁ☆

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まぁっしろ♪

ご無沙汰しちゃってすいまそぉん(>o<)、、
最近もずっといろいろおやつ作ってたんだけど、アップし忘れてたので、スウィーツごとに分けてアップしていきます★☆
~米粉のメーKomekoshifon2プル(シロップ)シフォンケーキ~
Komekoshifon1を作ってみたよーッ!おいしそぉ?でもねぇ~実はこれ失敗してんだぁ(笑)なんか知らないけど、上の方にいくら焼いても焼けない部分が出きちゃって(汗)「出してみたら焼けてませんでした」とか、「竹串さしてチェックしたのに下の方はまだ生焼けだった」なんて失敗例はよくあるけど、一番焼けやすい上の部分が焼けないのは何かがおかしい。仕方ないので取り出して食べてみたらなんと!その生焼け部分はメープルシロップの固まりだったのです。メープルシロップは他の生地から比べると軽くて、焼いているうちに浮いてきてしまったのかもしれない。でも逆に、メープルシロップは重くって、ボウルで混ぜてるうちに下に沈んでしまい、方にながす時に下にあったシロップ層が上に集中的に入ってしまったのかもしれない。一応キチンと混ぜたつもりだけどね。ナゾだぁ∑(゜□゜)まぁ、それでもかなりおいしかったけどね。(失敗したメープル部分も)

ちなみにこのシフォンのデコレは、
(1)甘さ控えめな生クリームを泡立てる。(生クリーム200gに対してグラニュー糖7g)
(2)1をシフォンのまわりに塗る。
(3)ココナッツロングをまわりにまぶす。(生クリームが接着剤になる)
で完成します☆真っ白で、クリスマスやその他フォーマル系?のケーキにも応用できそうなデコレーションだよ。ラビラビ白大好きだし、かわいいよね(^^)

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February 26, 2006

うひゃっっ☆★

さっそく制作意欲旺盛です!

今究めているのはマフィン!でもちょっと一工夫してます。
「ダンサーならではの視点でケーキを作る」
というコンセプトがあるのでちょっと考えてみました。そこで考えついたのがこれ、
「一口で食べられちゃうプチサイズのお手軽ケーキ!」
です☆そこで、よく、バレンタインに女の子がチョコを作る時に使うような、小さな小さなアルミ型(底の直径約3㎝)でマフィンを作ってみました(^^*)

ほらっ!キャラメルバナナのプチケーキ♪

bananakyaramerubananakyarameru2 超おいしそーじゃない?本当に本当にほんとーに激ウマでしたぁぁぁ!もうこれは絶対に本を出すしかない!ラビラビオリジナルレシピ第一号はバナナキャラメルのケーキッッ(>▽<)ちなみに、カフェオレケーキ、オレンジとレモンケーキとほかの味も作ったのですが、写真取り忘れましたーごめんなさいm(_)m

めっちゃ機嫌のいいラビラビでした♪

PS、今度の4月でこのブログも2年。最初の頃は日記みたいなものばかりだったけど、すでにスイーツブログになってるからリニューアルしちゃおうかなぁ……。もっとあまぁいブログってのもいいかも。うーんがんばって時間作らなくては!

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February 20, 2006

マフィン

今日は引っ越してから初めてこのうちでマフィンを焼きました☆
前のうちのキッチンはせまくてとてもつくる気がしなかったのですがこのうちは広いキッチン♪小さくてけっこうおバカさんなオーブンでこわごわ焼いたわりにはかなりおいしいマフィン(^^)
tyokomafin●チョコチップマフィン●
外がサクッ中がふわぁ………正直言ってかなりうまいから!!!

そうそう、ちょっと決意して、「今年はオリジナルレシピでレシピ本をだす」という目標をもってにどんどんケーキを作ろうかと思ってます!!幸いにもスタジオに持っていけばよろこんで食べてくれる人がいっぱいいるからね(笑)がんばだゾ☆

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January 01, 2006

新年

A   HAPPY   NEWYEAR!

あけましておめでとうございます
  去年はラビラビの毎日を見守ってくれて本当にありがとうございました! 今年もよろしくお願いしますm(_)m

実は今年、年賀状が書けなかったのです(汗)オマエ、書けなかったんじゃなくて書かなかったんだろ!とつっこまれそうでもありますが、本当は年末年始に六兼屋で書こうと思ってたんです。なのに、友達の住所がほとんど全て入っている住所録をうっかり東京に忘れてきてしまって………。これじゃ作っても出せない!と思ったらヤル気が完全に↓ダウン↓したんですよねぇ。ふぅ~。 まぁこんな事態になったら誰でもヤル気失いますよねー?!もうすぐ引っ越しだからその時 引っ越しお知らせ 兼 年賀状 出すので待っててね~みんな~っ!

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去年のですが(汗)かなりよいできのタルトを作ったので写真♪幻想的?

itigotaruto2 へ?なんで今頃クリスマスのキャンドル?って思うでしょー実は友達のatomくんが「クリスマスまでに来れなかったけどー」と言いつつくれたお土産なのです☆もとから今日のケーキはイチゴタルトと決めていたので、おじいちゃんおばあちゃんとのX'mas、家族のX'masと来て三度目のクリスマスパーティにしよう!と思って、しっかり”ふぅ~”しましたよ。

なんでイチゴタルトにしたかと言えばね……理由は簡単!急にメチャクチャ食べたくなったから……!ほんとはクッキーにするつもりだったけど、「うお~タルト喰いてえーっ」というわけで急遽変更したってわけなんです。あーおいしかった。ちなみに今回はカスタードとイチゴをのせてすぐ食べたけど、少し馴染んだ2日目もなかなかGOODでした。スウィーツって必ずしもできたてがおいしいわけじゃないんだね………!奥が深い!!!

PS、みんなはちゃんとおせち食べた?ラビラビ家は毎年キチンとしたおせちをいただきます。マミィの手作りもあってすごくおいしいんだよー。ラビラビのお気に入りは錦玉子!これは買ってるんだけど、毎年4~5本買って喜びいさみながらバクバク食べます(笑)和なロールケーキ?って感じですーごくおいしいんだよねー!

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December 25, 2005

メリクリ☆

メリークリスマス!みなさん盛り上がってますかぁ?昨日今日と休日だったから彼氏や彼女、家族や子供と一日中いっしょにいられてHAPPYな人も多いんじゃない?ラビラビ家のパーティはイブなので今日はすでに盛り下がりかけてるけど、昨日はケーキにツリーにプレゼントに……パピィのプチDJで踊ったりもして、家族三人だけでもパーティらしいことを堪能しました(>▽<)vちょっとご報告☆

●ケーキはラビラビ手作りのブッシュ・ド・ノエル♪
bussyu_do_noel ブッシュといっても切り株みたいだけど(汗)生地からつくったからかなり大変だったけどケーキ作りが大好きなラビラビには超楽しい作業でした☆流れ的には、天板にココア生地をながしてオーブンで焼き、焼けたら暖かいうちに乾燥しないようラップで包む。それからチョコクリームとシロップをつくって冷蔵庫に入れておく。生地が冷めたところで生地を縦に三等分にしてクリームを塗ってから一枚づつまいて太いロールケーキみたいにする。最後に残りのクリームをまわりに塗って完成!!という感じ。かなりしっとりと濃厚でクリスマスケーキらしい感じで雰囲気あってておいしかったなぁ☆今度つくるときはもう少し軽い感じにしたいけどどうしたらなるんだろうー?

●ラビラビ家の大きなツリー♪
turi- 全長210㎝の巨大ツリー。今年はかなりカラフルなツリーが流行りみたいだけどその流行に対抗してシックにまとめてみました。日が当たるときれいだなー(^^)

●プレゼント♪
まぁいろいろあげたりもらったりしてhappyなんだけど心配があったchristmasんです。それはサンタさんが来てくれるか。かたくなに信じ続けているラビラビです。毎年「今年来なかったらどうしよぉぉぉ;」と心配しているんだけど、今年も来てくれましたーありがとうサンタさん!出しておいたセサミクッキーとお茶も食べてくれたし、よかったよかった(^0^)でくれたのはケーキサーバー。alessiのメチャクチャおしゃれなフォルムです☆かなり光っちゃってるし、鏡になるほどキレイ。あ、でも顔がヘンな形に映るけどね(笑)これからケーキをとる時は今までみたく悲惨に崩れることもないでしょう!今日はブッシュドノエルの残りを食べるからさっそく使おう!もうすでにケーキワゴンに置いてあります☆

まだまだクリスマスは終わらない!楽しいクリスマスをみなさん過ごしてください!以上ラビラビでしたー。

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November 24, 2005

pon de replayサイコー☆彡

CD買っちゃいましたぁ(>ω<)
rihannaのmusic of the sunです☆17才(間違ってたらごめん!)のリアーナ。この歳でこのリズム感………うらやましい限りです……。背が小さいのも共感 (笑)でもこの小ささを武器にしているところが素晴らしい☆JAYーZが惚れた(!?)このスタイルもうらやましい。rihannaのリズム感はラビラビが一番気にいっている曲、pon  de replayを聞けばわかります!是非是非聴いて、rihannaのソウルを感じてみて。ジャケットでは怖い系の顔してるけど、笑うとチャーミングなところにも注目!

このCDのおかげでラビラビの2006年の目標は「rihannaになる!」になりそうです……。まずはリズム感をいただいて、ヒップアップに努めようp(>u<)q

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November 23, 2005

ラビラビのブックマーク☆

うぽのダンス友である「さをちω」(ω は、んって読むよ)のブログを紹介します!さをちωは今度のイベントにも一緒にでるし、姉妹みたく仲良しです☆ふつうは洋楽で踊るので、最近は洋楽ニュースのほうが気になるラビラビ。さをちωはラビラビより洋楽に詳しいのでいろいろ教えてもらったりなんかしてますよん(^^)
さをちωのブログに遊びに言ってみよう!URLは▼これ▼
http://yaplog.jp/legallyblonde/

はなしはかわりますがもうすぐクリスマス!クリスマスツリーは出したかな?うちも全長180㎝大型ツリーがあるのですが、六兼屋に行かないとなのでまだだしてません(;。;)だしたらわくわくのデコレーションだねぇ!楽しみ☆しかも今年はちゃんと二段のウエディングケーキみたいなケーキに挑戦したいなー(>▽<)

そして、いつのまに今年も残りわずか………。悔いのない2005年にしようっと!

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ミュージカルもお勉強!

これも書くだけ書いて投稿してなかったのでちょっと前の話ですがせっかく書いたので出しときます!

さて、たまにはケーキ以外の話題を……

この前、劇団四季のミュージカル「キャッツ」を見てきました。

先に言います。はっきり言ってすごくおもしろかった!五反田のキャッツシアターに行ったのだけど、小さな小さな劇場で、猫の世界へ引き込まれる感じ。劇場の内部には、劇の舞台であるゴミ捨て場の装飾がしてあるの。猫サイズだから、巨大なたまごっちやケータイ、汚れてグショグショの洗剤入れなどなど、おもしろいものがそこら中に張り付いているす……(>u<..!)
まぁいいや。劇場内部の装飾(といってもゴミ捨て場だから汚い感じだけど)はともかく、内容の話を……。

ダンスをやっているラビラビとしては、ただのエンターテイメントで終わらせられませんでした。バレエが基礎にあるジャズって感じで、とっても身体が柔らかい!ピルエットを何周も何周も回ったりして、
あわわわぁぁぁぁ!!!!!
↑驚きの声     あんなに回れる靴は何じゃ!スニーカー?(普通ヒップホップ等を踊るときはスニーカーを履いて踊るのです)バレエシューズ?はたまた……とその時そばの通路にそれまた猫らしく立たずむ役者さんを見つけて靴に視線を……っとジャズシューズじゃないかぁぁ!!みんなジャズシューズだぁ………。へぇ~。それに、スタイルがいいですよみんな!ピッと持上がった腰がステキだ!あぁラビラビもあんなになりたぁい!と思うばかりでした………。

まぁそんなこんなで大変に感動ばかりして、幸せだにゃ(*^^*)でももしキャッツじゃなくてラビッツがあったらいいのに……。あ、ウサギあぁいう動きするする!みたいだったらいいな。

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