2008年8月13日 (水)

スイーツピザ

今日は、友達のOさん宅で石釜ピザパーティdelicious

えっsign02石釜ピザsign02

そうなんですscissors

Oさんなかなかの山遊び上手なので、家の庭(標高1000m)に石釜を作っちゃったんですsign01で、こないだ、石釜でピザ焼くんだけど来ないって言われて、飛んでったという次第(笑coldsweats01

ピザは定番マルガリータや、手作りモッツァレラをのせたピザ、お餅やオクラをのせたネバネバピザなど、いろいろ美味しく食べさせてもらったのですが、ラビラビ的にはこれを作ることが、メインイベントだったんですdash

これ、とは…sign02



P1050045

 cherryデザートピザcherry

最近は、おしゃれなピザ屋さんでたまに見かけるよねsign02

今回これを作ってみましたheart04

材料は、リンゴ、バナナ、スーパーカップバニラ、スーパーカップチョコ、チョコシロップ、コーンフレーク、生クリームでheart01

パイナップルを入れて、バナナも焼いたバージョン違いでもう一枚up

P1050055



総勢6人でのピザパーティだったのですが、みんなに珍しい美味しいと、喜んで食べてもらえましたscissors
辛党&ワインを飲んでいたOさんはこのイレギュラーなピザについて行けなかったみたいで、一口も食べなかったけど……(笑sweat01

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2008年6月20日 (金)

父の日♪

そーいえば、先日は父の日だったねsmile

ラビラビんちは、父の日当日お客さん来てて、バタバタしてたから次の日にしたよんenter

今年の父の日ケーキはこちらdownwardleft

Sany1284

パピィはレモン味のケーキが大好きだから、レモンムース、レモンパウンドケーキ、レモンコンポートを一皿にrestaurant

レモンムース以外は、本人的にはうまくいったつもりheart

ムースは初めてのレシピで、しかもムースなのに薄力粉使うヘンなレシピだったから、もとからちょっと不安だったんだよねsweat01
やっぱなんかちょっとイマイチだった……ふわふわさに欠けるっていうか……dash
ってか心配なら父の日なんかに作るなっつーのannoy

パウンドとコンポートはうまくいったよnote
コンポートメチャ酸っぱかったけど、これは砂糖足して煮直せばすむことだし(笑)

プレゼントはふわふわヒツジのストラップariespresent

Sany1342

なんでヒツジかってsign02

パピィはラビラビをダンススタジオへ送り迎えしてくれたりして、すごいイイ人なんだshine
で、それが転じて、

パピィ=送り迎えしてくれる=執事=シツジ=ヒツジ

てなって、今ではヒツジはパピィの「イメージカラー」ならぬ「イメージ動物」だよ(笑aries


んまそんなわけで、「これからもヒツジ(執事)してね」みたいな感じでヒツジストラップのプレゼントしたってわけheart04

      heart02パピィ、本当にいつもありがとうheart02

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2008年6月 5日 (木)

チョコケーキ

めちゃくちゃうまいチョコケーキつくりまちたsign03
その名も「霊峰(レイホウ)チョコランマ」……

意味不だよねsweat01まぁこのギャグは「笑うスイーツ ゴージャス★カワイイ」という本を見れば十分わかってもらえると思います(笑)

ともあれ……話題をもどしましょcoldsweats01

ようは、ビスキュイ(スポンジ)生地の中に、ガナッシュが埋まっていて、フォークを入れると中からとろーんとチョコクリームが出てくるというお菓子なのでありますenterあたたかいうちに食べると美味ということで、オーブンから出して即食べrestaurant

Sany1113

んーうまいっheart01うちって、チョコ味のものあんまり人気なくって、たぶんこれも人気ないだろうと思い、レシピの半量で作ったんだけど、ぺろっと食べちゃって物足りないくらいでしたheart02ほっとなちチョコがほわほわのスポンジと混ざり合ってね……confident
しっかりチョコ味&しっかり甘いのに、かるーい感じで重たくなくて、ほんとにーーおいしかった(笑)

ちなみに中間あたりにひっかかってるホワイトチョコはラビラビが人生初テンパリングしたもの。めんどうだけど、予想してたよりは簡単だった♪ただねー早めに作ってしっかり冷やさないと室温ですぐ柔らかくなっちゃうねsweat01でもテンパリングしたチョコはそのまんまでもおいしくて、慣れたら癖になるかもgood

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2008年6月 3日 (火)

りんごのクラフティ

おひさしぶり?でございます……sweat01

ながーい旅行記特集を終えて、やっとsweetsな話題にもどることができました(汗)

本日はケンタロウさんの「バーンとうれしいおやつ」からりんごのクラフティですflair

Sany1081


でもなんとなーくイマイチな仕上がりにcrying生地がなんとも言えずかたい……しかもレシピ通りになのに甘さが足りない……thinkんーなんでかなーsign02


まぁ自分用のメモ的な感じでpen写真も悪くてごめんねdownなんか、ラビラビの使ってるカメラが、こういう肌色っぽいうすいきつね色に弱くって……なかなかピンも来ないしsweat02なんかうまく撮るコツってありませんかねー??

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2008年5月 4日 (日)

(答)オペラ!

Sany0771 答えは~オペラでした~sign05あはは、わかるわけないねwink

cake and dessert 6号からオペラに挑戦sign03大変そうだったので、バタークリームはなしで、チョコクリームとビスキュイのみで組み立て。キレイにできましたァァheart

でもやっぱコーヒー味のバタークリームが入ってた方がおいしかったかなcafe

ってか本当は、挑戦したんだけど失敗したんだよねdown冷たいバタークリームにあたたかいコーヒー風味キャラメリゼを加えたらバタークリームの中でキャラメルがかたまっちゃって(泣)そーなるに決まってんじゃんねーsign02と若干逆ギレモードになりましたpout

Sany0765 難しそうと思ってたからいいんだけどねsweat01HAPPYさnotenotenote

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2008年4月13日 (日)

ミルクレープパーティ

Sany0705 っとついに誕生日会当日presentひたすらクレープを焼き焼き……。Jマートで底がカドばっているフライパンをGETしたので、その問題は解決……と思いきや、カタチはそろっても、実は直径が2cmほど大きく焼けていたのですsign03そのせいで最初の時同様ひらべったいケーキにsweat01でもここは先生への愛と、あの年賀状を出してしまったプライドがあるので、がんばってさらにクレープを七枚ほど焼いて生クリームをサンドしてなんとか見た目はクリアsearchそのあとはデコペンでお決まりのハッピーバースデー書きして、あたらしいグラサージュを全体にテラっと塗ってプロっぽくribbon箱に入れてレッスンへrunうちは2階建てのスタジオなので、2階で用意して一回にいる先生のとこへ運びながらハッピーバースデーnoteおいしいって言われたし、買ってきたと思われたし……よかったheart02うふふふ~shine

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2008年4月 4日 (金)

誕生日会用ミルクレープ…のはずが!

Sany0649 ラビラビのリスペクトしてるダンスの先生の誕生日が近かったので、レッスン後に軽くサプライズ誕生日会的なことをすることに……heart01今回はオーブンを使わずにすむミルクレープをチョイスsunでも途中まで作ったところでレッスンが休講になったとの情報が入ったんですcryingラビラビの通ってるスクールにはよくあることなんですよ……先生の皆さん忙しいので……一度なんかレッスン開始の1時間前に休講が出たこともsweat01しかたなく誕生日会は来週に延期して今日は家族で食べたベしましたcoldsweats01味はよくできてたし、サプライズ的に入れたマーマレードジャムもアクセントになってよかったnoteただフライパンの底が丸っこいせいでいまいちクレープの円のカタチやサイズが揃わなくて……んーそこが角ばってるフライパン買おうかなーdash

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2008年3月12日 (水)

かりんとう★

Sany0510 んー眠いsleepy
余った食パンの耳でかりんとうを作ってみましたぁgoodネットでレシピ探してたら、発見!
フライパンにバターと砂糖とパンの耳を入れていい感じに焼く?だけsign03カリカリでうまかっちょsign04lovelyちなみに、これをつくる前日に、乾燥させた食パンのみみに砂糖と水とバターを合わせたシロップをかけて(あえて?)つくるかりんとうも作ったんだけど、パピィにはそちらの方が人気でしたscissors

めんどくさいのつくるのやだー!カンタンなお菓子がいいー!とさけんでるアナタsign03コメント書いてくれるとラビラビが喜ぶよ?

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2008年2月 1日 (金)

ミルクレープの復習

Sany0413 ミルクレープの復習です。
クレープはレシピ通り、クリームはカスタードを減らして生クリームを多く!
でもなんかねーやっぱクリームへらしすぎたし……円の大きさがでかすぎたらしくすんごい平たいケーキになっちゃっったし……。
ちなみに写真で平たくないのは、ケーキを2つに切って、チョコレートで接着したから。デコレーションは、板チョコを割ったモノを目と舌にみたてて。ワニとかトリとかみたいでしょ?

とりあえず、もっかい作らなくっちゃ。

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2008年1月29日 (火)

ミルクレープ

Sany0393 ABC cooking studioで作って来たミルクレープです!今回の先生はなんだかいい感じにアバウトっつーか、細かい事言いすぎないし、お手本の量も適度でよかった☆

ミルクレープの名前の由来って、ラビラビてっきり「ミルククレープ」だと思ってたんだけど、ミルって、千枚のとか言う意味があるんだって!クレープがたくさん重なってるから「ミル(千枚の)クレープ」っていう意味から来てるらしいよ。オドロキ。

少々クリームが重たいって言うかコッテリって言うかって味だったので、復習の時はもう少しクリーム軽くします!

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2008年1月25日 (金)

リンゴとバナナがぎっしりケーキ

Sany0372 前も作ったリンゴぎっしりケーキ作りました!

ほぼレシピ通りだけど、リンゴ3個→リンゴ2個とバナナ1個で。
重曹が家になくってケチったらふくらまなかったよー(泣)しかもリンゴのまわりとか水分で生焼けっぽいし……あんまりうまくいかなかったなー。

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2007年12月11日 (火)

コーティングペンギン

Sn3b0072 「笑うスイーツ   ゴージャス★カワイイ」という本から、コーティングペンギンを♪半分に切ったバナナを溶かしたチョコにからめるという実にシンプルなsweetsなんですが、かわゆい☆もうこれは工作って感じかも……。これで味にもう一工夫あれば合格なんだけどね~かわいいばかりで味がついてきてないというか……でもこういう遊び心のあるものは人を引きつけるよね。(ペンギンに見えない!ってつっこみはナシね(汗)

「笑うスイーツ  ゴージャス★カワイイ」のお買い上げはこちら↓↓
http://www.7andy.jp/books/detail?accd=31982247
http://nifty.bk1.jp/product/02940112

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2007年12月 7日 (金)

パイナップルプチケーキ

200708painappalecake これも真夏なんだけど……あんまり寒くないケーキで良かった(笑)楕円形のマドレーヌ型でシフォン(だったと思う )を焼いて、サイコロに切った缶詰パイナップルと生クリームでデコ♪ひとり分のケーキって可愛いよね。でもスポンジは大きい方で焼いたほうが大きく膨らむんだよねー。

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2007年12月 4日 (火)

ブルーベリーヨーグルトケーキ

これはまだ「夏」だったトキに作ったモノです………本当時系列メチャクチャですね(笑)
中の生地は天板で焼いたシフォン、クリームは生クリーム+ヨーグルト(加糖)、ブルーベリーはブルーベリー狩りのお土産です(>ε<)
200708brueberrycake3ヨーグルトクリームにすると見た目は美しいケド味はまぁまぁかなァ^^;200708brueberrycake1200708brueberrycake2

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2007年5月12日 (土)

ブラウニー

200705brawny チョコチョコしいモノが食べたくなったので、ケンタロウさんのレシピで♪レシピ通り作ったらさすがに甘すぎるような気がしたのでグラニュー糖は170g→100gにしたよー☆

おいしかったけど、ちょいと量を作りすぎた!ちょっと食べただけで満足感たっぷりの味だから、余っちゃうよ……。日持ちはするし、ラッピングも簡単、みんなが大好きなチョコ味!だからプレゼントにはぴったりだけどね☆でもさすがにカロリー高すぎるんじゃ~?意外にそうでもないのかなぁ~?ラビラビのオリジナルレシピならもう少し軽く、爽やかに仕上げたいな。

~本日のラビラビ~
I want to get new model of cell phone because my present cell phone boght 23 months ago. I want the model what doesn't have WANSEGU. I'm warried about changing my cell phone.

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2007年5月 5日 (土)

スポンジ入りのフラン

200705spongehuran 昨日、ココアとプレーンのマーブルスポンジケーキ作ったら、ココア生地の方がみごとにふくらまなくって……。ラビラビの持ってるレシピ本に、ふくらまなかったスポンジの、少しふくらんだ柔らかいところだけを使うのにぴったりなレシピが載っていたのでこの機会に作ってみることにしました。
スポンジから使える部分を切り取って、1cm角ほどに小さくちぎって容器入れ、牛乳と卵で作ったソースを入れて焼くだけなんだけど、プリンみたいな感じでおいしかった!わざわざ作るのはスポンジも焼かなきゃだから少々面倒だけど、スポンジが余ったり、今回みたいにうまく焼けなかったりしたときには本当に便利なレシピでした。これならシフォン生地でもいけるかも♪何より失敗モノからこんなものができるのは素敵だなぁ。これからはほかのモノでも失敗したら、それを食べられるようにする努力をしよう!どーせ失敗してるんだしねー(笑)
ちなみに本来のレシピは上に缶詰の洋梨をのせて焼くらしいんだけど、なかったからバナナでガマン!洋梨のせたら最高すぎて、失敗したスポンジから作ったことなんて忘れちゃうだろーなー。今回はレシピの半量ででつくったんだけど、レシピのプレーンヨーグルト、うちには普通の加糖ヨーグルトしかなかったから砂糖を5gから3gに減らしたら若干甘味が足りなかった(泣)チョコチップでごまかしごまかし♪

~本日のラビラビ~
I dance and dance and dance everyday. Dancing is a heavy burdan for my thigh and my shin and any ather muscals, so I have little thick legs by built leg's muscal. So, I massage my legs before go to bed. then,my legs get slender legs! Once in a while, I sleepy and I cut to massage my legs(^^;)

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2007年1月30日 (火)

わいわいクレープ

まったく写真を撮らなかったので、じみーな生地になっちゃいそうだけど、一応記録の意味で更新します。
ケンタロウさんのレシピで、生地から手作りのクレープ♪生クリームを泡立てて、リンゴのキャラメリゼ(クリックするとリンゴキャラメリゼのレシピが見れるよ)を作り、キウイを切り、家にあった粉砂糖、クルミ、ココア、チョコチップ、レーズンetc.を出して自分で包んで食べてねーって感じにしたんだ。キャラメリゼは何と合わせたって美味しいけど、意外にチョコチップやクルミがヒット!レシピ通りで6枚のクレープができたよ。食べる楽しさがあるから、友だちと生地作りからワイワイするのも楽しそう!!
でもさーやっぱり(!?)ラビラビクレープってちょい苦手(汗)ある程度生クリームより生地の割合が高くないと……もたれるよー(汗)1つで十分!

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2007年1月21日 (日)

リンゴがぎっしりのケーキ

200701manyapplecake これもだ-いぶ前でいろんなコト忘れちゃったけど……。今回はワイルドに美味しいケンタロウさんのレシピで♪
型は豪快にアルミホイルで作ったモノ。焼き上げてすぐ、ホカホカのうちに昼ご飯として食べちゃったよ。そのままでも美味しかったけど、温かいうちにバターを付けて食べるのもGOOD!!
食べてすぐにビックリするのは、やっぱりリンゴの量。家にあるリンゴが足りなくって、3個のレシピを2個で作ったにもかかわらず、この多さとは……。でも、リンゴ以外の、パインとかキウイとかでも美味しそうかなって感じ。考えてみれば、キウイに熱加えてるお菓子って見たことないんだけど……どーなるのかな?
次は香り。ナツメグとシナモンがアクセントなんだけど、今回はなんとシナモンが家になかったもんだから、例のキャロブで代用……。まぁ代用しちゃったからかもしれないけど、ナツメグの香りが妙に目立つ!ラビラビ知らなかったんだけど、ナツメグって主に肉料理に使われるスパイスなんだね。そのケーキとは思えない不思議なスパイス使いが、なかなかケンタロウさんらしくて・オリジナルで・美味しい!ただパピィは「ケーキ食べてるのにどーも肉食べてるような気がする…」といってたけど。確かに、ちょっと目立ちすぎてるかな?でもきっとシナ
モンがなかったせいだ…。
それと、特に空気を含ませるような作業(たとえばメレンゲを加えるとか)はしてないのに、キレイに膨らんでるから重曹とベーキングパウダーで膨らんでるんだろうなーって感じ。でも、こういうワイルドに型なんかも自分で作れちゃって、特にワザとか難しいところとかなくって(つまり失敗しにくいってコトね)、普通考えないような味や香りとかがあって……ていうレシピは、ラビラビの作りたいレシピのお手本かな!!こんなレシピで、いつか絶対レシピ本出すゾォ↑↑

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フロマージュみたいな…ヨーグルトムースのような…

200701furomazyu 本当にずーいぶん前の話なんですがぁ…すんませーん↓↓

フロマージュ……を作りたくて作ったワケじゃないんだけど……(汗)

今日、昼ご飯にヨーグルトを食べてたら、マミィが突然「ねぇ、ヨーグルトってメレンゲみたくホイップしたらどーなるかな?」っていいだしたの。さぁどーなんだろーねって言ってるウチにどーしても試したくなって、パピィは「牛乳に戻ってサラサラになる」、マミィとラビラビは「生クリームみたいに、空気を含んでふわふわになる」という予想を立ててハンドミキサーを使って実験スタート。最初しばらくはパピィの予想が優勢だったんだけど、ぁきらめられずに泡立て続けてたら、そーっとピーターを上げた時ツノが立ったんだ!これはラビラビとマミィの勝利(ノ^^)八(^^ )ノヤッター!味はヨーグルトの味がそのままふわふわになった感じ。若干、甘さは薄くなったな。そのままでも何かのドリンクの上に浮かせたりすればヘルシー&さわやかな生クリームって感じになりそうだったけど、せっかくだから何かにしたい!ってことで、ヨーグルトムースにすることに。製菓教室で習ったムースのレシピを参考に、こんな感じに作ってみたょ☆

材料
ヨーグルト(加糖)…………
生クリーム…………
グラニュー糖…………
牛乳…………
粉ゼラチン…………
水…………

↑↑配合をメモった紙を東京の家に置いて来ちゃったので(泣)、今度更新しまーす(汗)

下準備
・水にゼラチンをふりいれてふやかしておく

作り方

(1)ゆっくりとピーターを持ち上げると、ツノが立つくらいまでヨーグルトを泡立てる
(2)生クリームとグラニュー糖を別のボウルに入れ、1と同じくらいまで泡立てる
(3)牛乳をボールに入れ、湯煎にかけ50~60℃、湯煎をはずしてからふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす
(4)3に2と1を1/3ずつまぜる。
(5)冷蔵庫で1、2時間冷やし固める。

型から出して食べても、そのままスプーンですくいながら食べてもマルだよ。
味はぁ……★★☆☆☆と★★★のあいだってかんじかなー。いい線行ってるけど、もうちょいさっぱりがいいっていうか……生クリーム率が高すぎ!?

~本日のラビラビ~
今回も、更新したい記事がたまりまくってて、英語どころじゃないので、お休みでーす(汗)

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2006年11月 5日 (日)

新レシピ!のハズが……

200611sweetpotetomerenge 今日は昨日に引き続きスイートポテト!昨日宣言した通り、メレンゲを加えて焼いてみたよ!

味の評価は★★☆☆☆ってな感じで、かなり評価ダウン↓しちゃいました……。焼き立てで食べた時はなかなか美味しくって、イイ感じだったんだけど(-"-;)メレンゲのおかげで昨日より軽く、それでいてサックリと仕上がっていて…その時点でのただひとつの問題点はメレンゲの卵白による卵臭さが気になるところ。バニラエッセンス(バニラオイル)を入れなかったからかな~。いつだか製菓教室で、「バニラオイルは卵臭さを消すために加えるんですよー」って言ってて、内心「本当かぁ~?」って疑ってたんだけど、本当だったんだね。でも、問題は冷めてから。パサパサ、卵臭い、サツマイモの味しない……泣きです↓↓あ~んどうしよーこの余ったスイートポテトは~!!でも、今日わかったのは、スイートポテトはサツマイモが温かいうちに生地を作っちゃうといいってこと!冷めるとどんどん生地がかたくなって作業性が悪くなっちゃうので……。もし冷めちゃったら、ボウルのままレンジで1分くらいチン!するだけでも作業が楽になります。試してみてね~☆

~材料(今日のは失敗してるので、マネしないでくださいね)~
サツマイモ………220g
グラニュー糖………40g
バター………………5g
卵黄………………1個分
牛乳……………小さじ3
卵白………………2個分
グラニュー糖………20g
洋酒(クレーム ド カシス)…小さじ1/2
つや出し溶き卵…適宜

~本日のラビラビ~
200611cottonsleep I made UDON noodles with mammy and pappy's friend for the first time. It was easier than I thought because we were a trio. we laughed and laughed and laughed as We were joking!

二個目の文、becouseを使うほどの因果関係じゃないと思うんだけど……でも他に表現が見あたらないんだもん!でも英語の本とか、映画のセリフとか聞いてると、日本語じゃ絶対「なぜなら」を入れないようなタイミングでbecouse使ってたりするから、まぁこれはこれなのかな!?なーんて、思ったりして。本当はどーなんだろうね。ちなみに写真は、今日ウチのカトンテールが見せてくれた天使の寝顔です☆和むね~♪

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2006年11月 3日 (金)

ほくほくさつまいも♪

200611sweetpotetoOokinasatumaimo_1 今日、お隣さんがさつまいもを大量に収穫したそうで、ウチにも少しおすそ分けしてくれたよ!なので、今日はスイートポテトを作ることにしました☆でも、その「少し」ってのがこんなんなんです!でかいでしょー……。
で、できあがったスイートポテトがこんな感じ。いつだか雑誌に載っていたスイートポテトのレシピを、スケッチブックにコラージュしておいたので、そのレシピを使ったんだ。後、前回作った時は若干パサッとした印象だった……とマミィが言うので牛乳小さじ2も加えてみたよ。それから、見た目のカワイさ狙いでさつまいもの皮をカップにして作るスイートポテトのレシピってよくあるけど、今回いただいたサツマイモはとてもじゃないけどそんなコトはできないってサイズだったので(笑)、できあがった生地をアイスクリームディッシャーでくるんと取って、そのままでオーブンで焼いてみたら、これがイイ!!かわいいし、楽チンだし。これからのスイートポテトは、このカタチでおさまりそうな気配です(^^;)
で、焼き上がったところで待ちきれなくってパクリ!したら、メチャおいしくて、味の評価★★★★★ってかんじでGOODでした♪ほどよくしっとり、甘さ控えめ、そしてズシリと重くなくて、軽い感じ!でも、冷めてから食べたらやっぱり少しだけパサッとしちゃってました。もう少し、バターを増やしてもいいかもしれないなぁ~。やっぱりスイートポテトはあったかいうちに食べるに限るね!
それから、明日は今日作ったスイートポテトの生地と同じ配合に、泡をつぶさないように気をつけながら、メレンゲを混ぜ込んで焼いてみようかと思ってるんだ!メレンゲクッキー風にサクッと食感にころぶか、それともシフォンケーキ風にふわっと食感にころぶかはナゾだけどね。どーなるかな。明日もお楽しみに~♪

~本日のラビラビ~
I studied chinese character for one hour.
It's rare!
I will study for one hour tomorrow too.

↑久しぶりに書いたら、なんだかめちゃくちゃ簡単な文になっちゃった(汗)まぁ、これはこれで勉強になるよね?

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2006年9月18日 (月)

12枚の塔!?

またもやラビラビ@東京です。
200609pancakebanana 今日は東京にいる時には珍しく、丸一日オフだったよ!何も予定のない日はやっぱりsweetsを作るしかない!というわけで今日つくることにしたのですが……。ラビラビのsweetsな本拠地は山梨なので、こっちには材料がない!道具がない!型がない!雨だから買いに出たくない!の四拍子!(笑)でひたすら悩み、一度はsweetsを作ることを断念したんだけど、しばらくして「やっぱり何が何でも何かは作らなくては!作らないと今日という一日が終わらせられない!」という気持ちがムクムクとわき上がってきて……。
ってなわけで今日は前に紹介したケンタロウさんの本のノットってパンケーキです。
生地自体を作るのはほんとに簡単なんだけど、たかがパンケーキされどパンケーキな感じで、うまいこと焼くのがむずかしい!でも何枚も焼いてるうちに気づいたのは、「油をひくのは最初の一回だけでいい」ってこと。後はその最初の油がうっすらと残ってるから、ただただ焼いていくだけでいいわけで……。こうすると、焦げた部分と白っぽい部分に分かれたりしないで、全体が均一なきつね色になって最高!絵に描いたようで、思わずニヤッ!しちゃうよ。
あ、パンケーキの話なんかしてたら小さい頃よく読んだ「しろくまちゃんのホットケーキ」って絵本のこと、思い出しちゃった。熱々のフライパンに生地を流してから焼けるまでの生地の変化を描いてるページがあって、忘れられないんだよね……。その主人公のしろくまちゃんの耳が卵みたいな形で、卵を手に持ったしろくまちゃんが、頭にも卵をのっけてるみたく見えたりなんかして、ちょっと笑えるんだぁ^^)

~本日のラビラビ~
I'm hooked on reading books in English.
I read "The secret garden" now.
I'm pleased to be eble to read English books fast.

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2006年8月27日 (日)

オエカキ♪~第五弾~

200608rakugakifinancier200608rakugakiberry紅茶シフォンを作って、「happy birthday!」って書いたデコペンが余っちゃったので、いろいろに書いちゃいました!結構楽しいのよね~☆ハマるよーo(★∀★)o
 

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2006年8月23日 (水)

なめらかークリーミーふるふるー ~第二弾~

次にはカスタードクリーム!実は先日小林ケンタロウさんの「バーンと、うれしいおやつ
という本をゲットしたので、それにしたがって作ってみたよ!

できあがってすぐがおすすめって書いてあったから、試してみたの。うまかった!美味しかったって言う感じよりはうまかったって感じ。わかりやすく言っちゃえばジャンクな感じってことかな。でも、さめてからランチにパンに塗って食べてみたら、温かかった時のなめらか~な感じが無くなっちゃって、それはちと残念。あたたかい時のあの感じを、冷えてからも保てればいいのに。ちょっとカスタードクリームをきわめてみるのもイイかも♪あ、写真忘れちゃった……すいませーん。

~本日のラビラビ~
I couldn't  turn  pirouttes in lesson of jazz dance today.
I might as well practice pirouttes.

たぶん意味わからんと思うから訳書いちゃうね。言いたかったことは「今日はジャズのレッスンでやったターンがぜんぜんできなかった……」ってことと、「練習しないとヤバいな」ってことを書きたかったの。最初の文には実は「ふだんは回れるのに」ってことを付け加えたかったんだけど、どう書いたらいいのかわかんなくて諦めちゃった。書けるよーになーりーたーいーなー!

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