リベンジのベイクドチーズケーキ

前回作った時は天板に張ったお湯で底が濡れてしまったチーズケーキを、型の底をアルミホイルでカバーしてもう一度リベンジしてみました
今回も焼けてみたら型が濡れてて、焦ったのですが、生地までは浸透しなかったみたいです☆よかったぁ～でも今度は型のとなりに水を入れた耐熱コップかなんか入れて、天板に入れるのはやめようっと

この日はatomくんが来ていたのと、すばらしくうまく焼けたのとで、１５cmのホールチーズケーキを１日で食べきってしまいましただって、しっとりふわ～っときれいに焼けたんだもんうれしいうれしい超うれしい

ベイクドチーズケーキ→失敗（泣）

マミィが先日「週刊パティシエとつくるcake&dessert」の創刊号を買ってきてくれたので、その中のレシピからチーズケーキをとってもおいしかったんだけど……ちょっとアクシデントがあって
底にジェノワーズを敷いた型に、チーズ生地を流して最後に焼くときに、天板にお湯を張って焼く時んだけど、レシピでは底がはずれない丸型を使っていて、ラビラビは底がはずれるのを使ってたからお湯が型の中に入っちゃって……底のジェノワーズが水を含んでべちゃべちゃになっちゃったもーちょーショックどーぞ皆さんもお気をつけください

時間があったら気軽にコメント入れてねーお返事します

大失敗ベークドチーズケーキ

新年早々失敗作の話で申し訳ないんですケド……。許してください、去年の話なもんで……（笑）
失敗しすぎてまずすぎて写真も撮らなかったんだけど、自分のためにメモっときまーす（汗）まずふくらまない……焼いてるあいだはふくらむけど激しくしぼむ……なぜかへんな卵臭さ？みたいのがする……土台のクッキーにバターを混ぜすぎたのか全くサクッとしない……くらいかな。この失敗を次につなげよう！

写真なしチーズケーキの話（汗）

実は、今回東京で２日続けてチーズケーキ焼きました！写真一枚もなくって本当にごめんサー。

日曜日には昔のdance仲間と再会するラビラビの中では一大イベントだったので、その当時の先生である「オッチィさん」のリクエストによってチーズケーキを焼くことに。帰り頃にみんなにサプライズで渡したら「わー！」って言ってみんなの手が伸びて、誰からということもなくラッピングの袋を開け、あっという間に完食しておりました！もぉみんな食べんの速すぎだよ！どんなんお腹空いてるんじゃ！ってつっこみたくなるほど（笑）でも美味しいって言ってくれたし、喜んでくれたみたいでよかった(＾＾)ちなみにこの日は東京ジョイポリスで騒ぎ、一緒に昼ご飯食べて、プリも撮ってジュージツ！毎回ラビラビが幹事やってるだ、なぜか（笑）自分からやってるんだけどさー（笑）大変だけど楽しいから好き♪モトがわりと仕切りたがりっていうか、全体が見えてないのがいやなんだよね、きっと。でも、スケジュールが合わなくて不参加ってことがありえないから幹事もいいよ！まず自分の予定優先だもん（笑）アハハー＾＾)vでも、本当にラビラビにとっては大切な仲間なんだ。それより前にもdanceやってたけど、本当にdanceが好きになったのもこのクラスだったし、すごく個性的で気の合う人が集まってるんだよね。そのクラスが解散してからもう３回もあってるなんて、すごくない？本当に大事だし、これからも定期的に会っていきたいな。
でね、ケーキの話に戻るけど…次の日はウポの大好きなdanceの先生の誕生日会をレッスン後にやるということで、ラビラビがチーケーキ焼きました！チョコチップで名前とhappy birthday書いたんだけど……写真取り忘れた（涙）で、一緒に受けてるmomoちゃんがもう1個ロールケーキ買ってきてくれて、ケーキ２個の豪華誕生日会！「手作りかー」って喜んでもらえたよぉ（≧∀≦★）終わってからいろんな話も聞けたし、超happyだった♪

～本日のラビラビ～
My grandfather got sick what is like Norovirus(＝ノロウイルス).He threw　up and have a diarrhea(=下痢) and in bed.I'm sorry to hear that!I hear　that he went to the hospital in the evening.I hope he is getting better　soon.

ベークドチーズケーキ

今日もケンタロウ'sレシピ♪ここんとこしばらく作りたかったんだよね、チーズケーキ。
さすがにレシピ通り！しっとりねっとりでもふんわり！スフレとベークドの中間って感じかな。おいしーッ☆
美味しくって、改良点みつかんないよー（笑）次作る時のために、しいて言うなら、もう少しだけスポンジっぽさがあってもイイかなって感じ。ラビラビの好みはね♪あとは、米粉で作ることだけねっ☆

☆本日のラビラビ☆
I asked my puppy to buy a Japanese-English dictionary that was made by　benesse.It and my benesse's English-Japanese dictionary are easy to use.　I'm using them just now.I can write "Rabirabi's everyday" easily.