クオカのお買い物（3）

★ボール入り泡だて器
ちょっと興味あって買ってみちゃいました泡立つの速いって書いてあったけど、本当に速いよでもちょっとはねやすいのが欠点……。でも大きいボウルでやればだいじょうぶだし、心配してた洗いやすさも、中のボールが出せて、意外に洗いやすかったからよかったです泡立て器２個あると便利だしねえへ
ちなみに、クオカのお買い物特集はこれで終了ですあれーもっといろいろ買ったつもりだったけどなぁ（笑）

クオカのお買い物（２）

第二弾★

★グラサージュ
グラサージュとは、ナパージュと似たような、タルトのフルーツなどにかけてツヤ感をアップするための上掛けシロップだよでも、ナパージュは加水、加熱が必要で、よりホールド感（フルーツがうごきにくい）が高いのに対して、グラサージュはビンから出したらそのままかけられるけど、ホールド感はあまりないというのが特徴どっちにするか迷ったけど、簡単に使える後者を買ってみましたすごっくつややか～になって、乾燥防止にもなるし、見た目も超よくなる、レビューに書いてあったほどは流れにくいチョウオススメだぉ

クオカのお買い物（１）

もうすぐ先生の誕生日会も近いということで、クオカ自由が丘店へケーキ箱を買いに行ってきましたでもせっかくなので、箱以外もお買い物今日からお買い物をひとつずつ紹介します
★９cmセルクル型
ロールケーキとかつくるときみたいに、天板でケーキ焼いて、この方で小さく抜いて１人分くらいの小さいケーキつくりたいなと思ってあとはこれ抜き型にしてちいさいタルトモドキとかもいいよねでもそれにはちょっとでかすぎたかな……まぁいいや使ってみよっと

（ちなみにこのブログ、かなり更新が遅れていてリアルタイムでないこともしばしばですどーぞよろしく）

計量スプーン

しばらく更新してませんでしたー。gremzの木大きくしたいから毎日更新しようと思ってたんだけど…………。こないだの日曜日にダンスの舞台があったし、その2日後には歌の発表会（小さなライブハウスで一曲だけですが）もあったし……忙しくってもぉー。ケーキ作ってるヒマもないーっ。けどもう今年はイベントもないのでまた更新できます☆
そーいうわけで道具紹介です。ラビラビが愛用してる計量スプーン☆こいつのいいところは、スプーンを置いても傾かないところ！だから液体はかるときとか、スプーンを置いてそそげるのだ♪しかも大さじ、小さじ、小さじ二分の一、小さじ四分の一とあって、大さじには大さじ二分の一の目盛りが、小さじには小さじ三分の一の目盛りが振ってあって超便利♪らくらく計量できて重要なアイテムです。

いつも使ってるクッキングスケール

久しぶりの道具カテゴリー更新です。こないだ前使ってたはかりが壊れたのであたらしいはかり買いました。「TANITAデジタルクッキングスケールシルバー KD-404-SV」です。シンプルなデザインが気に入ったので♪２kgまではかれて、１g単位ではかれて、上面がたいらで掃除がらくちんで気に入ってるよ。ちょっとだけ重いけど、気になるほどじゃないかな。

新しいフォーク

ひさしぶりの道具カテゴリー更新です☆
ケーキ食べる時用のカワイイフォーク、かながね欲しいと思ってたんだけど、かっちゃった☆サビないかどうかは心配なんだけど…。とりあえずしばらくは我が家のティータイムをお供するでしょー！
そうそう、シンディは精力的に旅してます☆今度は雨晴海岸に行くみたい♪小窓の右側にカメラのマークがあるから、それをクリックすると写真が見れるよ。


～本日のラビラビ～
I went to the Sinagawa shrine festuval (?) with mammy and pappy for mammy's birthday. Somebady carried a portable shrine and went down  the narrow stairs. It was powerful !

たまにはね……

ただいまラビラビ＠東京なので、ダンスのレッスンやらでsweets作ってるヒマがありません……（；_；）なのでたまには道具の話でも……。

・ハンドミキサー
これもないと困るんだなぁ意外に。生クリームの泡立て、メレンゲの泡立て、スポンジケーキの時の卵の泡立てなどがお仕事。なんだあんまり仕事ないじゃん！と思うけど、それがね、それぞれハンドミキサーがないと思ったら大変なことなんです。一度でも生クリームやメレンゲや卵を泡立てたことがある人ならわかるでしょうけど……。「こんなもん泡立て器で手で泡立てるなんて耐えられない！」という感じだよね。もしも今まで結構お菓子を作ってこられた人で、今まで一度もハンドミキサーを使ってません!なんて人はかなり忍耐あると思います。

～本日のラビラビ～
I went to Ennichi at Okusawa shrine because I just wanted to eat a Wataame.
I was pleased to eat it!

かしゃかしゃ

久しぶりお道具紹介♪

・粉ふるい
  そーねーこの人がいないとお菓子づくりははじまらないといっても過言ではないと思うなぁ。ケーキ作りの前の下準備に薄力粉などの粉類をふるうことは必須だもん！！裏ごしとかでも代用きくけど、これからもお菓子づくりやっていきたい人はGETするといいと思うな。時間短縮できるし、楽だし。まぁ普通の料理とかじゃまず使わないアイテムだと思うから、ケーキ作りしなくなるとただの邪魔もんだけどね（笑）これの楽々ポイントは、とってを握るとふるえる仕掛けであること！この仕掛けがないモノは買っても意味ナシだと思うよ。絶対スピーディー！肩とか腕とかに余分な力入らないから疲れないしね。

だぁいぶまえに文楽にいってきます！って書いたのおぼえてる？その時の感想をアップし忘れてたことを今頃気がついたので、アップします（汗）

まあまあおもしろかったけど、本当にお腹が空いちゃって！っていうのは、昼ご飯が時間なくておにぎり一個しか食べられなかったわけよ。でもさ、文楽って何しろながいじゃん！しかもさ、間に一回休憩が入るんだけど、休憩までがすごい長くてね！二時間半以上座りっぱなしでさ～。育ち盛りでスグお腹が空いちゃうラビラビのことだからさらに辛くて………（泣）一応休憩時間に食べたけど、そんなわけでラビラビの中に「文楽＝お腹が空いて辛い」って公式ができちゃいました（泣）忘れたころにもっかいリベンジするか（笑）

真っ赤な人♪

えっとねぇ……ただいま東京で、とてもsweets作る余裕がないの。
でもまあ更新しないのはそこで今パソコンに向かってるYOUに悪いからラビラビが普段愛用してる道具などなどを紹介しますっ☆

・赤スパチュラ（ゴムベラ）
これはね、本当に便利！なくても困らないような脇役的道具なんだけど、便利なんだよね。このヘラ部分の先が、実は普通のゴムベラよりすっと柔らかくて、ボウルの底や側面にピッタリフィットしてくれる。普通最後には、ボウルでずっと混ぜてきた生地を型にながすでしょ。そうすると、スプーンとかでとらないと流れてくれない生地が残るじゃない。そこで、この真っ赤な人の登場！ボウルにフィットしてひっついた生地をキレイにとってくれるから生地の無駄がないわけ。洗い物もラクだよ。この真っ赤な人に感謝！ちなみにこれはフランフランにて購入。素材はシリコン。値段等々は忘れちゃった。写真から見てもらってもわかる通り、結構小さいよ。ちなみに大きいタイプも売ってるけど、そちらは先が固め。使い分けるといいかもね。なんてったって、「フランフランの道具を使ってシフォンケーキを焼く私」とか気分いいじゃん？

そうそう、今日はマミィと一緒に、マミィのお友達のお誘いで「文楽」見に行きます。初めてなんだ！ラビラビ12才にしては渋いよねぇ～。でも、「その時歴史は動いた」とかけっこう好きだし……。あんがい根が渋いのかぁ？まぁいいや。これから行ってきま～す。