ヒツジさんのクルミスコーン
何となくヒツジの型で何かを作りたかったので、昼ご飯にスコーンを。いつも使ってるレシピで、薄力粉220gを米粉100g+薄力粉120gで作ったよ♪
やっぱりホカホカのスコーンにバターは最高においしい!オーブンから出した直後を食べられるのは手作りならではだし、作る工程も、イライラするほど手にはくっつかないけど粘土みたいで楽しいし。クッキー作りみたいな感じかな?米粉を半分くらいにしても、しばらくこねてればまとまってきたからとりあえず問題なし。でも、若干前よりパサッとしたかなー。レーズンじゃなくてクルミにしたから?米粉にしたから?なんかしら対策を考えないと!
そうだ、ヒツジの型で抜くのかわいくなーい(*^^)足とか耳とか細かくてきつかったけど、以外にいけたよ。型で抜くとき、棒状にして包丁で切るとき、それぞれ層の向きを注意するのがポイントだね!じゃないとこーんな風になっちゃうかもよー(汗)
~本日のラビラビ~
I have a cold. When I had a cold, usually have a fever.But this time I don't have a it. I think I will not have a it.
ちょっと最近英文を書いてなかったからか、テーマが悪かったのか…なんか同じ単語が何度も出てくるよー(汗)
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