2007年3月18日 (日)

ヒツジさんのクルミスコーン

200703scone 何となくヒツジの型で何かを作りたかったので、昼ご飯にスコーンを。いつも使ってるレシピで、薄力粉220gを米粉100g+薄力粉120gで作ったよ♪
やっぱりホカホカのスコーンにバターは最高においしい!オーブンから出した直後を食べられるのは手作りならではだし、作る工程も、イライラするほど手にはくっつかないけど粘土みたいで楽しいし。クッキー作りみたいな感じかな?米粉を半分くらいにしても、しばらくこねてればまとまってきたからとりあえず問題なし。でも、若干前よりパサッとしたかなー。レーズンじゃなくてクルミにしたから?米粉にしたから?なんかしら対策を考えないと!
そうだ、ヒツジの型で抜くのかわいくなーい(*^^)足とか耳とか細かくてきつかったけど、以外にいけたよ。型で抜くとき、棒状にして包丁で切るとき、それぞれ層の向きを注意するのがポイントだね!じゃないとこーんな風になっちゃうかもよー(汗)

~本日のラビラビ~
I have a cold. When I had a cold, usually have a fever.But this time I don't have a it. I think I will not have a it.
ちょっと最近英文を書いてなかったからか、テーマが悪かったのか…なんか同じ単語が何度も出てくるよー(汗)

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2006年5月 2日 (火)

サクサクほくほく

  GW真っ最中!みんな楽しんでるかぁ~?昨日更新できなかったので、今日紹介しまっす。
昨日のメニューはスコーン。
Pureensukon1Pureensukon3_1Pureensukon2_2Pureensukon4_1普段は昼ご飯に間に合うように焼いて、焼きたてにバターをのせてパクッ!というのが我が家の定番スコーンだけど、どうにもデコレがしたくてラビラビ初のデコレバージョンのスコーンにしてみたよ。デコレの材料はスコーン+生クリーム+キウイフルーツ+バニラアイス+マンゴピューレ。スコーン+生クリーム+バニラアイスの組み合わせは公式ができちゃいそうなくらいピッタリ!!これはいいね☆

ごちそうさまでした\(≧∀≦)。o0○  今日は何つくろかなぁ~。

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