燻製をもらいました

燻製をつくった、と書いたら、燻製をもらいました。「ヤマガラの森」にもよく来てくれている山遊びの師匠Tさんが、サーモンを燻製にしてお裾分けしてくれたのですね。見るからにすばらしいろで、さっそくカットして食べたら、もう夢のような味でした。魚の燻製はハードルが高いのじゃ。

下は、奥さまがつくったという干し柿。大きなかきで、これも美味でした。うれしいお裾分け、ありがとう！！！

SMC PENTAX FA43mm F1.9 Limited（2枚とも）