干し柿を作ってみた

干し柿をつくってみました。隣の家から渋柿をもらってきて、皮をむいて、針金でくくりつけて、外にぶら下げておきます。乾いた冷たい風が当たって、雨が上がらない場所に、2～3週間。実をもんでタネと分離するべしと言うんだけど、まあそんなこともめんどうなので、そのまま食っちゃいました。チビイかったけど、味はおいしかった～。

SMC PENTAX FA43mm F1.9 Limited（2枚とも）